《 6月18日：講演会のお知らせ「食用油～熱帯雨林から食卓まで」 》

エーデルワイスの連載『食の歳時記』でお馴染み、生物学者の清水(稲継)理恵さんに身近な食用油についてのお話をしていただきます。今回の講演会は、会場で生でお話を伺いし、それをオンライン(Zoom)でも配信するハイブリッド形式をとる予定です。会場で直にお話を伺いたい方(講演後に座談会あり)、オンラインをご希望の方、どちらでもOKかを、申し込みの際に明記してください。申し込みの状況、会場の使用制限等の理由により、オンラインのみの開催となる可能性もあります。会場はチューリッヒ大学Irchelキャンパス内の講義室を予定していますが、変更の場合は申し込まれた方に直接詳細をお知らせします。